??? 為進一步加強校園食品安全監(jiān)督管理，切實提高學校食堂的食品安全保障水平，近日，潘店食藥所在縣食藥局統(tǒng)一部署下為轄區(qū)內5家學校食堂配發(fā)了食品安全快速檢測設備。
??? 開展學校食品安全快速檢測，提高食堂從業(yè)人員業(yè)務素質，是及時控制、消除食品安全隱患降低集體食物中毒事件發(fā)生率，防止食源性疾病發(fā)生的有效手段。此次配發(fā)的快檢設備中，根據(jù)其檢測功能分有快檢箱、農藥殘留速測器、農藥速測卡、超聲波清洗機，能使學校真正做到“食品安全從源頭抓起”。
通訊員 楊孟新 攝