??? 本報(bào)訊（通訊員宋風(fēng)平）為加快構(gòu)建食品安全控制體系，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口、提升監(jiān)管效能，食藥局成立快檢科，為全市人民飲食用藥保駕護(hù)航。
??? 快檢科的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)常規(guī)食品、保健食品的快速檢測(cè)，配合監(jiān)管人員的日常監(jiān)督檢查，對(duì)疑似問(wèn)題食品進(jìn)行初步檢測(cè)篩選，及時(shí)將疑似問(wèn)題樣品送至有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。目前該局配備的主要設(shè)備有普通快速檢測(cè)箱、歐普?qǐng)D斯拉曼光譜儀以及恒溫?zé)晒鈾z測(cè)儀等，主要的檢測(cè)項(xiàng)目有食品和保健食品的違法違規(guī)添加，包括食品中非食用物質(zhì)（如：吊白塊、硼砂等）、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留（水果蔬菜等）、獸藥殘留（瘦肉精的檢測(cè)）、肉制品中是否含有特定動(dòng)物源性成分摻假鑒別以及保健食品中違法添加西藥成分的檢測(cè)，可以檢測(cè)的項(xiàng)目食品達(dá)140余項(xiàng)，保健食品達(dá)25項(xiàng)。今年上半年共檢測(cè)常規(guī)食品37批次，保健食品2批次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題6起。
??? 快檢科的成立為日常的監(jiān)管提供了有利的技術(shù)支持，更有利地保障了全市人民的飲食用藥安全。